Alexa en la cocina

Alexa en la cocina

Ya sea que sea un novato en la cocina o un chef experimentado, cocinar puede ser abrumador, especialmente alrededor de las vacaciones. Pero el asistente de voz Alexa de Amazon puede echar una mano.

Desde crear listas de compras y encontrar recetas, hasta encender el horno y crear el ambiente, Alexa es absolutamente esencial para usar en su cocina. Aquí está mi 12 favorito Funciones de Alexa para usar mientras cocina, hornea y más.

Mantenga una lista de la compra con Alexa

De fábrica, Alexa puede ayudarlo a mantener listas de compras y tareas pendientes. Todo lo que tiene que hacer es decirle a Alexa lo que desea agregar y especificar a qué lista desea agregarlo.

Por ejemplo, puede decir “Alexa, agrega huevos”. Ya que huevos es un sustantivo, Alexa entiende que es un artículo que le gustaría agregar a su lista de compras. También puedes decir “Alexa, agrega pan a mi lista de compras” o “Alexa, agrega un artículo a mi lista de compras”. Para lo último, Alexa le preguntará qué desea agregar y su respuesta se agregará como el siguiente elemento de línea en su lista.

Para consultar esta lista, abra la aplicación Alexa en iOS o Android o vaya a alexa.amazon.com y haga clic en Liza. Si desea sincronizar sus adiciones con uno de los servicios compatibles (Any.do, AnyList, Cozi Lists, Picniic o Todoist), conecte sus cuentas en la aplicación Alexa. Para copiar automáticamente su lista en Recordatorios de iOS, Evernote u otro servicio de toma de notas, use IFTTT para crear un Applet que hará una sincronización unidireccional.

Convierte unidades con Alexa

Al cocinar, es posible que necesite convertir unidades de medida, como de mililitros a tazas. Alexa es capaz de hacer esto de inmediato. Simplemente diga “Alexa, convierte 2 tazas en onzas líquidas” o “Alexa, ¿cuántas tazas hay en un galón?”

También puede preguntar cuánto pesa una medida volumétrica de un ingrediente. Por ejemplo, “Alexa, ¿cuánto pesa una taza de harina?”

Mantenga varios temporizadores con Alexa

Alexa puede avergonzar a tu viejo reloj de arena. Solo di: “Alexa, inicia un temporizador durante 5 minutos”. Después de que pasen 5 minutos, el altavoz sonará hasta que le diga que se detenga. Puede comprobar cuánto tiempo queda simplemente preguntando.

Aún mejor, puedes tener múltiples temporizadores de Alexa corriendo simultáneamente y asígnele un nombre a cada uno. Solo di algo como “Alexa, inicia un temporizador de pizza durante 10 minutos”.

Prepara café con Alexa

También puede utilizar un comando de Alexa para poner en marcha una cafetera. Todo lo que necesita es una preparación óptima inteligente de 10 tazas de Mr. Coffee, o una simple cafetera de goteo, más una interruptor inteligente.

A continuación, cree un subprograma IFTTT que encienda el interruptor inteligente (o la cafetera Smart Optimal Brew) con una frase de activación, y recuerde agregar café molido y agua la noche antes de que desee usarlo. Luego, por la mañana, diga la frase desencadenante y observe cómo ocurre la magia.

La cafetera Behmor Connected Coffee Brewer también se integró recientemente con Alexa, lo que permite comenzar a preparar su café con su voz. sin que IFTTT.

Lee mas: ¿Estás cansado de los mismos viejos trucos de Amazon Echo? Crea nuevos comandos personalizados de Alexa con IFTTT

Controla cocinas inteligentes con Alexa

Alexa también puede controlar electrodomésticos y dispositivos de cocción más pequeños, como ollas de cocción lenta o de precisión sous vide conectadas.

Ambos Anova y Joule Las cocinas de precisión tienen habilidades de Alexa con una funcionalidad similar. Anova Culinary y Joule: Sous Vide de ChefSteps le permite establecer la temperatura o pedir ayuda para cocinar tipos específicos de alimentos a la temperatura correcta, así como verificar el estado del cocinero.

Si bien Alexa es compatible con dispositivos WeMo, no encontrará soporte nativo para la olla de cocción lenta inteligente Crock-Pot con WeMo. En su lugar, deberá confiar en IFTTT para emparejar la olla de cocción lenta WeMo con Alexa.

Controla grandes electrodomésticos con Alexa

Alexa ahora funciona con muchos electrodomésticos de cocina, como hornos y refrigeradores. Específicamente, la habilidad Ginebra de GE le permite precalentar su horno con su voz o comenzar a preparar café con uno de sus refrigeradores con Keurig incorporado.

LG también ha puesto a Alexa directamente en su refrigerador puerta a puerta Smart InstaView.

Incluso sin apoyo directo, si posee uno de los pocos electrodomésticos inteligentes de tamaño completo integrados con IFTTT, puede controlar su horno, lavavajillas, refrigerador o olla de cocción lenta con Alexa. Solo necesitará crear algunos Applets con estos canales usando Alexa como canal de activación para convertir su cocina en un paraíso controlado por voz.

Pídele a Alexa ideas de recetas

Si le pide a Alexa ideas de recetas, ella no es exactamente útil. Sin embargo, si busca “receta” en el Habilidades sección de la aplicación Alexa o alexa.amazon.com, no hay escasez de opciones.

Una habilidad que vale la pena revisar es Allrecipes. Pregunta por la receta del día, una receta basada en los ingredientes que tienes a mano, el tiempo que tienes o tu método de cocción preferido. Incluso puede recibir recetas en su teléfono si proporciona su número de teléfono móvil o si guarda una receta en sus favoritos en Allrecipes vinculando su cuenta en la aplicación Alexa. Di algo como “Alexa, pregúntale a Allrecipes qué puedo hacer con pollo y brócoli” o “Alexa, pídele a Allrecipes una receta de cerdo desmenuzado en una olla de cocción lenta”.

Nestlé también tiene una habilidad de recetas llamada GoodNes. Puede pedirle a GoodNes que le dé recetas para una comida específica, como postre o desayuno, enviarle una receta por correo electrónico (si conecta su cuenta) y preguntar qué utensilios se necesitarán para la receta. GoodNes viene con una guía visual que se ejecutará en Safari o Chrome en una computadora portátil o iPad. Con la configuración de la guía visual y después de encontrar una receta, puede decir cosas como “Muéstrame los ingredientes” para verlos en el navegador.

Aquí hay algunas otras habilidades de recetas que vale la pena revisar:

Pregúntale a Alexa por los tiempos de cocción

¿No estás seguro de cuánto tiempo debes cocinar ese pavo de 20 libras? La habilidad Epicurious Smart Kitchen Timer puede ayudar. Pero se puede usar para más que ese pavo de Acción de Gracias. Esta habilidad puede brindar información de cocina sobre varios tipos de bistec, pollo, cerdo, verduras y mariscos. Solo habilita la habilidad y luego di: “Alexa, pregúntale a Epicurious cuánto tiempo se tarda en cocinar la calabaza”.

Pregúntale a Alexa por el recuento de calorías

Si no está seguro de cuántas calorías tiene un alimento, pregúntele a Alexa. Puede que no siempre tenga una respuesta, pero es un buen punto de partida. Por ejemplo, intente decir: “Alexa, ¿cuántas calorías tiene el yogur griego?”

También puede proporcionar información sobre los carbohidratos, pero solo para ciertos artículos. Depende de qué tan ampliamente disponible esté la información nutricional de un producto, y ayuda si la comida es algo genérico, como bistec o brócoli.

Pídele a Alexa que combine vinos con comida

Si no está seguro de qué vino combina mejor con un plato determinado, puede preguntarle a Alexa. Pruebe la habilidad Wine Buddy o MySomm.

Comience preguntando qué vino combina con un determinado alimento, como el fletán o el bistec. Di: “Alexa, pregúntale a Wine Buddy qué debo acompañar con salmón” o “Alexa, pídele a Wine Gal que te recomiende un vino para las costillas”.

Estas habilidades no son perfectas. Gracias a las limitadas bases de datos, no siempre pueden combinar sus vinos con platos específicos. Wine Buddy no pudo decirme qué vino combina con pollo marsala, por ejemplo, pero si mantiene las solicitudes bastante básicas, puede obtener algunas respuestas básicas.

Pregúntale a Alexa por ideas para recetas de cócteles

Si tienes invitados que vienen a tomar una copa, pero no estás seguro de por dónde empezar, solo di “Alexa, abre Easy Cocktail”. Luego, para usar Easy Cocktail, diga: “Alexa, pregúntale a Easy Cocktail cómo puedo hacer un Old Fashioned”. Primero, Alexa enumerará los ingredientes, luego te dirá los pasos para preparar la bebida.

Si tiene un licor específico en mente, puede pedirle a The Bartender recomendaciones de cócteles.

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Escuchar música o las noticias con Alexa

No olvide subir el volumen mientras cocina. Si bien es posible que no puedas darte un atracón Netflix mientras cocinas, es uno de los mejores momentos para ponerte al día con tu podcasts favoritos. Tú también puedes transmitir musica o juega tu Flash Briefing para escuchar las últimas noticias.